一位廚藝高超、幽默又大膽的女子，她從初到異地的懵懂一路奮斗至主廚重職，后更是成為引領一時美食風潮的領銜人物。在過程中，葉佳瑤不僅要面對廚藝上的挑戰(zhàn)，現(xiàn)代經營策略古代運用的創(chuàng)新與磨合，同時也要和廚師、老板、達官貴人、普通食客等各色人等打交道。

靖安侯世子爺，機緣巧合之下葉佳瑤成了他的“壓寨夫人”，兩個完全陌生的人突然成了夫妻，相處起來不免磕磕絆絆，直到逐漸了解了彼此的身份，兩人又重新認識并接納對方，一段美好的愛情故事就此展開，由于二人身份的特殊性也讓他們的愛戀有了諸多可能。

葉佳瑤的同父異母的妹妹葉瑾蓉。劇中的她經常欺負姐姐葉佳瑤，聯(lián)合未婚夫把姐姐綁架到黑風寨，得以順利替嫁，瘋作中流露可愛無敵的本質，成為必不可少的美食小甜心。

黑風寨大當家，看似冷酷，心思縝密的他，隨身一柄折扇，不茍言笑，絕對是自帶bgm的大哥級人物，將穿越來的葉佳瑤帶回黑風寨的白崇業(yè)，也是故事展開的關鍵人物。

夏淳于的貼身心腹，性格善良，為人忠誠且善于分析利弊，知道自己的立場在哪里，是夏淳于最得力的助手，亦是葉佳瑤的好幫手。

歌女，為夏淳于雪天所救，溫婉可人，喜歡夏淳于為愛勇敢愛，為其出謀劃策。